引用:ルクルーゼレシピサイト

ルクルーゼのフライパン。第一の感想は、「どのフライパンよりも圧倒的に使いやすい」です。

 

焼き物全般や簡単な煮込みなどのあらゆる料理に使用していますが、火の通りが均一で伝わるので焼き物の場合はムラが無く火が通り焼き色もとても綺麗に仕上がります。

 

ホットケーキなども、お店で出てくるのと遜色ないほどのクオリティで焼き上げることが出来るので、プロになったかのような気持ちになり、毎日の料理がとても楽しくなります。

 

炒飯等も素人だとベッタリとした出来上がりになってしまっていたのですが、このフライパンで作ると1粒1粒がパラパラになり、これもまたお店同様の出来に満足しています。

 

料理によっては少量の油や全く使用しなくても焦げ付くことがないのでカロリーカットにも貢献してくれるので有難いです。

 

外側部分も従来のフライパンでは煤などが付きやすかったのですがルクルーゼはそれも無く、内外問わずしっかりと造られているので手入れも楽です。

 

見た目でもとてもお洒落な造りとなっていて気に入っています。未使用時など、キッチンに吊るしておくだけでセンスの良いインテリアのようでキッチンの雰囲気ががらりと変わります。

ルクルーゼのフライパンはやっぱり重いのは覚悟の上・・

一つ不満に思うことがあります。どの大きさのフライパンでも結構な重量がある事です。大きな物になればちょっとしたダンベル程も重さがあるので注意が必要です。

 

調理時間が短い物であればそれほど負荷はかかりませんが、炒飯等では煽りも必要ですが、片腕だと数回繰り返しているうちにズシリとした重さを感じるようになり、かなりの力が必要で調理終了後は疲労感があります。

料理が好きな人や初心者まで、あらゆる人にオススメ

普段から料理をする人は更にワンランク上の料理に挑むことができ、初心者の場合も焦げ付くことなく、満遍なく火を通すことが出来るので部分焼けになる可能性も低いので安心して料理できると思います。

 

デメリットとして重さを指摘しましたが、フライパンの大きさもかなりの種類があるのでサイズの小さい物であれば女性でも苦が無く扱うことが出来ると思います。

 

またお洒落な見た目なので沢山人を呼んでのパーティ時等、調理したフライパンのままテーブルに出すだけでも絵になりインスタ映えします。

 

耐久力も優れていて、長く使えるのでフライパンの買い替えを考えているのであれば是非ルクルーゼを試してみてください。